淺析目前我國酒店服務員工作服存在的問題
文章出處:www.futeas.com網責任編輯:小王作者:Danny人氣:-發表時間:2015-03-08 16:00:00
在酒店餐飲行業飛速發展的今天,酒店員工們的工作服的重要性亦大大提高,要知道一家五星級的酒店如果沒有給員工配備相應檔次的工作服,那么對酒店的對外影響和銷售業績將會大打折扣,世界上著名的四季酒店,希爾頓酒店等大型跨國酒店,他們的酒店服務員工作服都是經過慎重考慮才設計的,擁有給人美感并實用的酒店工作服,才能對整個酒店的服務品質有所提高。
但事實上,放眼我國的一些中小型酒店,關于工作服而存在的各種問題還是層出不窮,特別在一些三線四線城市,酒店業者對酒店工作服的認識依然遠遠不夠,那么,小編我就覺得很有必要為大家分析一下目前大多酒店工作服存在的問題,以便大家可以更好的開進。
首先,我覺得目前我國酒店業者對我國酒店工作服的服飾美存在一定的理解偏差。大多業者仍停留在上世紀酒店工作服只要結實耐穿就可以的認識上,沒有注意細節方面的問題。比方說有的酒店員工服飾“不拘小節”,遠看不錯,近看則發現衣服上有油漬,鞋上有灰塵,衣領上有短發、頭皮屑,襪子脫絲等情況,嚴重破壞了原有的美感。在一些中餐廳,員工們身穿中式的工作服,在有些西餐廳,卻身著中式工裝,這些服裝選擇上的混亂,嚴重影響了顧客的心理感受,這些問題都是需要發現和改進的。
其次,酒店服務員工作服保養力度不足。對于保養的方式,主要有兩種,一種是員工自己對工作服的保養,一種則是酒店對其進行的統一保養。在實際操作中,一些酒店往往為了節省成本不遠為員工
進行服裝的保養,從而導致員工需要自己來保養,員工們自己對于工作服不夠愛惜,往往覺得這是公家的東西,隨意使用,這樣就導致了員工工作服的保養大打折扣。
第三,酒店往往重視一線員工而忽視二線員工的工作服,一些酒店為了節省成本,往往給二線員工的工作服都是低質量的服裝,比方說后廚的廚師,這些人的服裝條件亦需要大力改善。
好啦,以上便是小編我對我國酒店服務員工作服存在問題的一些分析,如果您認同,請給我點個贊哦!
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